Китайская лапша -вок с говядиной, должна горчить??

Question

Объясните бездарю, заказала первый раз попробовать, пахло горелым и на вкус очень горькая какая то, это так должно быть?

Александра Хисаметдинова · Accepted Answer

и кислить

Владимир Романов · Answer

Горькой быть не должна, а острой - да. Ну и горелым не должно пахнуть никак.

Миргул Торобаева · Answer

похоже вок давно не мыли, во всех этих забегаловках конвеером жарят, мыть не успевают. и соевый соус горелый горчит ((( фу блин, сожалею, что так не повезло

Януська · Answer

по идее-нет может такие приправы добавлены?

Сергей Александрович · Answer

Горчить нет, а кислить да и острить)