На какие предметы следует делать больший упор в школе, если я хочу стать поваром?

С грамотностью проблем нету

Нельзя быть отличником по всем предметам сразу, если ты не в начальной школе

особенно когда 80-85% предметов преподают на язывке который в мире почти никто не слышал и мало кто нормально поймет (это я про Латвию)