Пирог "Вишневый шик"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой» . Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
100 гр. сливочного масла или маргарина,
¾ ст. сахара,
150 гр. сметаны,
1 п. разрыхлителя (10гр.) ,
щепотка соли,
~ 200 гр. муки.
Для начинки:
1 б. вишневого компота (580мл. ) ( уменя была замороженная вишня и ежевика)
2 ст. л кокосовой стружки.
Приготовление:
Для кокосовой глазури: 300гр. сметаны, ¾ ст. сахара, 1ст. кокосовой стружки, ванилин.
(у меня было только 180 г сметаны, и все уменшала пропорционально 0,5 ст. сахара, 0,6 ст. кокосовой стружки)
Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их. (я использовала не размороженную ягоду)
Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар.
Перемешать с помощью миксера.
Добавить сметану, разрыхлитель и просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся.
Выложить тесто в смазанную форму, на тесто выложить вишню.
Присыпать кокосовой стружкой.
в мультиварке 60 минут.
Печь в разогретой до 180С духовке ~ 20-25мин. Тесто должно «схватиться» , а стружка зарумяниться.
За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать.
Добавить ванилин и кокосовую стружку.
Достать пирог и распределить по пирогу кокосовую глазурь.
Печь еще ~ 20-30 мин.
Дать ему остыть в форме, а затем ха хвостики вытащить.
Еда на скорую руку
Посаветуйте рецепты пирогов С какао желательно
Около 100 рецептов на http://eda.ru/recipelist/desserts/ingredienty/13546 .
Вот тут посмотрите http://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93959/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93837/ - шоколадно банановый (если нравится такое сочетание)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93959/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93837/ - шоколадно банановый (если нравится такое сочетание)
Похожие вопросы
- Кто знает рецепт пирога, желательно лЁгкого приготовления ???
- нужен рецепт пирога
- рецепт пирога.
- Рецепт пирога.
- подскажите рецепт пирога
- Помогите вспомнить рецепт пирога из манки.
- самый простой рецепт пирога илит торта
- Простые РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ для НАЧИНАЮЩЕЙ ХОЗЯЙКИ (тесто-покупное из магазина есть) . Спасибо!!!
- Кто знает рецепт пирога с консервой из сайры открытый?
- Люди, подскажите пожалуйста рецепт пирога с капустой, без яиц!!! =)