⇢ СС
Светлана Селиванова
Нужен вкусный рецепт салата с авокадо... но без морепродуктов, майонеза, чеснока и орехов ...
У нас есть человек с аллергией на эти продукты...
Анна
Мне вот этот салат очень нравится, отвечает всем требованиям 
листья салата
1 большой авокадо
красный лук (1/2 луковицы)
150 г нежирного сырокопченого бекона, нарезка
для гренок
4 кусочка белого батона
30 г сливочного масла
30 г сыра фета (можно заменить брынзой)
для соуса
1/4 стакана острого кетчупа
1/3 стакана красного винного уксуса
3 столовые ложки оливкового масла
1 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. сахара
Все ингредиенты для соуса взбиваем вилкой до однородного состояния.
Сыр фета (или брынзу) перемешать со сливочным маслом
намазать смесью кусочки белого батона и запечь под грилем (в духовке)
готовые гренки нарезать на квадратики
нарезку бекона подсушить под грилем или на сковороде, потом нарезать кусочками
уложить в большую салатную миску порезанные листья салата, кусочки авокадо, половину красной луковицы, порезанной полукольцами. Перемешать с соусом.
Посыпать сверху кусочками бекона и гренками с фетой.
Nastya
салат с авокадо и без самого вкусного ( не, не знаю таких. . а семга или форель слабосоленая тоже не пойдет?
Ал
Алсу
Берёте те же продукты, что и для гуакамоле, и делаете из них салат 
Вот так -
Ольга
2 авокадо, 1 помидор или 1/2 ст. зерен граната, 1 средняя луковица, сок половины лайма или лимона, измельченный свежий или молотый чили, соль, Вычерпанную из авокадо мякоть размять вилкой до состояния пюре, но чтобы чувствовались отдельные кусочки. Выдавить в него сок из лимона. Добавить мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками помидор или зерна граната. Посолить и посыпать чили по вкусу. Можно добавить ложку оливкового масла. Перемешать и украсить ломтиком лимона.
Похожие вопросы