Вес 67-69 кг, рост 160-162,если я буду есть неделю фрукты и молочные продукты+физ нагрузки, то сколько скину???

И от фруктов толстеют
Почитай про правильное питание, про систему минус 60, выбери что тебе по душе и питайся

Главное с удовольвствием