Шашлык!... рецепт -мясо, лука побольше, селелка-разделываешь, добавляешь лучок, картошечка отварная (маслица добавляешь), огурчики и грибочки соленые и маринованные, летний салат из свежей редиски, огурцов, помидоров, кучей зелени, зеленого лука.... продолжать можно бесконечно!)))
плов, шашлык, пицца, суши, пельмени! много чего вкусного на свете!
манты, пицца
ЧанахиИнгредиенты:
баранина - 145г
картофель - 130г
помидоры или томат-пюре - 15г
баклажаны - 60г
курдючное сало - 20г
лук репчатый - 15г
кинза
зелень петрушки
чеснок
лавровый лист
соль
перец
В глиняный порционный горшочек положить нарезанный кубиками картофель, смешанный с нашинкованным репчатым луком. Сверху уложить кусочки баранины (2 кусочка на порцию) , баклажаны, фаршированные курдючным салом с зеленью и перцем, залить томатом-пюре, разведенным бульоном с чесноком, добавить специи и поставить в духовку. Перед окончанием тушения добавить помидоры и продолжить тушить до готовности. Чанах подают к столу в горшочках.
бананы чищенные на3минуты в микроволновку.