Сергей
Ой, такая вкуснямба!!!! Да как барашка: обжарить, а потом тушить. Лука много, из специй тоже, как баран: кориандр, зира. Можно в рукаве.
на мангал только на мангал натереть прокрученным луком с чёрным перцем молотым +2-3 часа = мангал
Потушить с картошкой
потушить