⇢ АС
Алексей Спинка
Надежда Серебрякова
Картофельные зразы с мясным фаршемИнгредиенты: - картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль
Приготовление:
Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть) .
Натереть половину на крупной терке, другую половину - на мелкой.
Все перемешать, посолить.
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными) , яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой) .
Сделать ладони "лодочкой" и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился) .
Обжарить до золотистой корочки.
Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.
ЕД
Елена Дударева
Салат, первое, второе и компот!.. .
Че вы, ей Богу, как дети (((ну напишите хоть какие продукты есть, что любите.... че мы тут, экстрасенсы что ли: (((
Ay
Aysidora
суп
Анна
борщ
АС
Алексей Скоробогатов
А приготовьте что-нибудь с лососЕм норвежским, фуа-гра и пармезаном
И на десерт подайте устриц и яблок польских для детей
Ли
Лидия
уж ужинать пора
SB
Sergey Borschev
так уже не обед давно
РЮ
Руслан Юмаев
ай не готовьте ничего. есть фрукты и овощи берете и едите
Алла Маракуца
плов. харчо и хачапури
Похожие вопросы