Что сделать, если внутри кекс не пропекся (почти сырой), а снаружи уже хорошо пропеченный (коричневый) внизу скоро подгорит?

Question

Надежда Королева · Accepted Answer

Убавьте температуру и поставьте ёмкость с водой или противень с солью вниз духовки.

Катя · Answer

накройте срочно кекс пергаментной бумагой, гореть не будет

Никита · Answer

Слишком высокая температура для выпечки и низко стоит протевень

Дмитрий · Answer

температуру меньше сделай