ВН
Виктор Нащинский

Что делать, если картофельный пирог не пропекся внутри, но уже вполне румян снаружи?

СШ
Светлана Шатохина

значит или пюре- начинка было слишком жидким
или в духовке был изначально сильный жар - надо было печь на

умеренном огне - можно газ выключить а пирог оставить в духовке

на допекание - дверку духовки не открывать

если эти методы не эффективны - дай пирогу остыть а завтра

на сковороду налей постного масла и куски пирога просто пожарь

под крышкой

Та
Татьяна

сверху положить лист белой бумаги, смоченный в воде (чтобы не подгорел верх и печь дальше,
Если подгорит снизу - корку срезать

ТК
Татьяна Кобелева

на верх пирога положить фольгу и запекать дальше

Похожие вопросы
Ребят не умею печь пироги ...) Подскажите как их делать !!!
Что делать, если пирог не пропекся?
Как испечь картофельный пирог в мультиварке мулинекс? . .
почему пирог снаружи подгорает, а внутри сыроват? как довести его до готовности?
картофельная запеканка
Кто-нибудь покупал картофельные ньеки Molisana ?
Что делать если пирог не отстает от формы!!!
Картофельные котлеты Сколько калорий в картофельных котлетах с рисом и морковью? (5 шт.)
Что сделать, если внутри кекс не пропекся (почти сырой), а снаружи уже хорошо пропеченный (коричневый) внизу скоро подгорит?
Как сделать драники картофельные правильно ?