Неустойка либо устанавливается законом, либо договором.
Согласно ст. 331 ГК РФ соглашение о неустойке должно быть совершено в письменной форме независимо от формы основного обязательства.
Из вопроса и из вышеизложенного можно заключить, что у Вас договором неустойка не установлена (а возможно нет и договора в письменной форме) , иныче Вы бы его открыли и прочитали и не задавали бы таких вопросов.
Следовательно, остается только законная неустойка.
В ГК РФ в общих положениях о подряде/услугах законная неустойка за нарушения срока выполнения работ/услуг не установлена.
Остается только случай, если Вы - потреблитель приобретающий услуги/работы для личных нужд, а оператор - коммерческая организация или ИП.
В этом случае, согласно ст. 28 ФЗ "О защите прав потребителей" в случае нарушения установленных сроков выполнения работы (оказания услуги) исполнитель уплачивает потребителю за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки неустойку (пеню) в размере трех процентов цены выполнения работы (оказания услуги) , а если цена выполнения работы (оказания услуги) договором о выполнении работ (оказании услуг) не определена - общей цены заказа. Договором о выполнении работ (оказании услуг) между потребителем и исполнителем может быть установлен более высокий размер неустойки (пени).