Помогите перевести с немецкого, не с переводчиком текст и определить к кому подходит.. . Спасибо...

Es gab Zeiten, als im Wirtshaus neben dem Salz- und Pfefferstreuer ganz automatisch ein gewisses braunes Fläschchen stand! Der Erfinder dieses Gewürzes ist gebürtiger Italiener, diessen Familie 1828 in die Schweiz einwanderte. erbeschäftogte sich mit sozialen Fragen, die aber viel mit Ernährung zu tun hatten. Ende des 19. Jahrhunderts zogen in die Fabriken nämlich Frauen ein - vor allem auf den billigen Arbeirsplätzen. Das hatte Konsequenzen: Zubereitung der Mahlzeiten, wurde knapp. Die Lösung: fertiggericht. Trockensuppen wurden ein großer Erfolg. Dann kam noch die Speisewürze in der Flasche hinzu. Bald war ein europaweites Unternechmen entschtanden.

К кому принадлежит описание:
① Maria Theresia
② Maria Antuanette
③ Joseph Haydn
④ Julius Maggi
⑤ Heinrich Steinweg
⑥ August Thyssen
⑦ Georg Forster
⑧ Walter Gropius
⑨ Alexander von Humbolt