АА
Андрей Александров

Кто-нибудь готовил безе в мультиварке? расскажите, как получилось

ЯК
Яна Колесова

Рецепт безе в мультиваркеИнгредиенты:
яичные белки – 5 шт. ; сахарный песок – 10 ст. ложек; соль – щепотка. Приготовление
Берем яйца, аккуратно отделяем белки от желтков и ставим белки на 30 минут в холодильник, затем хорошенько взбиваем их миксером до образования пышной густой пены и постепенно всыпаем сахар и щепотку соли. Чашу мультиварки смазываем маслом, и при помощи кондитерского мешка отсаживаем небольшие безешки. Выставляем программу «Выпечка» и ждем 30 минут, пока они как следует, подсохнут. По истечению данного времени, ждем еще 10 минут, и только потом открываем мультиварку, чтобы безе не упали. Аккуратно достаем десерт

ZV
Zabenkova Viktorya

Даже в голову не приходило так извращаться!))) безе выпекают (в духовке-то не всегда получается), а не варят в мультиВАРКЕ...

Уд
Удален

Получилось очень вкусно.

Похожие вопросы
как правильно готовить безе
Что если в тесто для безе добавить корицу или какао? получится ли, и будет ли это вкусное? как вообще разнообразить безе
Хочу научиться готовить безе, поделитесь советами.
Можно когда готовишь безе вместо сахарной пудры, добавить сахар?
Как готовить безе?? ? У меня тесто не поднимается.. . миксера нет, взбивала венчиком...
Каким по консистенции и вкусу должно получиться безе?
Можно ли готовить безе на силиконовом коврике и при какой температуре?
Как правильно готовить *безе*?
Кто-нибудь пробовал сделать безе в мультиварке? Что вышло?
Что делать, если готовое безе в холодильнике отсырело? Можно ли это исправить?