Мед. осмотр в школе...

Сегодня был мед осмотр в школе. Вообще такой вопрос как врач мог определить по ладоням, ногтям или пальцам, я ем слишком много сладкого? Как это отражается на состояние кожи на руках, пальцах или ногтях?