Когда готовлю кусочками картошку в духовке или горшочке. Оно готовиться гораздо больше чем в рецептах всех указано 50мин. У меня становиться мягкой через 3.5часа. И я зареклась только поджарив до полу готовности картошку, получается гораздо быстрее. Только тогда в духовку а иначе пол дня будет в духовке находиться.
Бывает так с картошкой, может сорт не тот, может ещё что, но сама сталкивалась. Правда, не три часа, но полтора точно.
видимо температуру ставишь 40?)
Я предпочитаю есть картошку сырой ...так что, не знаю !
а духовку включать пробовали сразу
Протуши в кастрюле, а потом в горшки и на стол.
значит, пора менять плиту (или духовку)
что то с духовкой не то.
А температура в духовке какая? нагрев идет только снизу или есть еще верхний гриль?
Керамика ставится в холодную духовку и потом выставляется температура и время.
А картошку можно вначале немного отварить, а потом класть в горшок, вот тогда она и будет готовиться 50 минут
Если вы хотите сырые продукты в горок. значит измените форму нарезки. Картофель нарезайте мелкими кубиками или ломтиками, он не разварится в кашу, т. к. блюдо будет готовиться без бурного кипения.
И горшок сверху нужно накрыть или крышкой или тестом, тогда образующийся пар будет способствовать быстрейшему приготовлению
у меня за 40-45 минут картошка готовится, какая температура? попробуйте отварить до полуготовности
⇢