проблемы с лапшерезкой

Купила итальянскую лапшерезку с функцией приготовления равиоли. Лапша режется хорошо, а вот с равиоли проблемы. Начинка чуть_ чуть размазывается по тесту . Какой толщины раскатывть тесто для приготовления равиоли. Прошу откликнуться тех, у кого есть опыт в этом деле