На устройстве android с сегодняшнего дня нет часового пояса Москва +3. Что делать?

Ещё раз проверь. Как вариант, перезагрузи перед этим.

Отключить автоматическое переключение. То бишь в настройках часов убрать галочку и перевести вручную.

Поставь какую нибудь Найроби ( или что там с поясом +3)

Вот почитайте там все написано и показано на картинках http://hi-tech.mail.ru/news/android-timezone.html