AG
Anar Guliev
думаю этот http://www.tvcook.ru/recipes/ovoshnie-salaty/lukovyy-salat-po-francuzski.html рецепт вам поможет. или еще http://www.tvcook.ru/search/topics/?q=салат+из+репчатого+лука+с+французской+горчицей+в+зернах просмотрите список, может там что присмотрите.
Лук нарезать кольцами, обжарить до полуготовности, добавить горчицы и доготовить на среднем огне в течении 1 мин . Можно добавить немного сливок (желательно 33%)
Лук руками "пожмыхать! и добавить чуть горчички) ) остренько, но вкусненько)