Любовь
Если хостел действующий, то есть бухгалтерская отчетность и данные статистики (заполняемости) . Вы можете посчитать норму прибыли, и за какой период окупятся ваши инвестиции.
Подводных камней в гостиничном бизнесе предостаточно, и если нет опыта, то лучше с покупкой не спешить.
P.S.
Обратите внимание на основной канал привлечения постояльцев.
в каком городе?