ЭВ
Эдуард Волков
щука фаршированная и торт Три шоколада. Ни за одно, ни за другое не возьмусь никогда
торт наполеон. не то чтоб сложно но долго) и трубочки из слоеного теста с заварным кремом. не люблю сладкую выпечку) остальное все не сложно-а интересно.
Галантин из курицы и фаршированную щуку.
холодец
Торт "Эстерхази". В плане того, что коржи чрезвычайно хрупкие, работать с ними нужно ну очень осторожно.
пыталась приготовить подобие утки по-пекински.... получилось подобие))))
еще не было такого. все, что новое - интересно, а со старыми рецептами нет проблем)
да как-то не напрягаюсь насчет сложности. Разве что некоторые блюда отнимают много времени