воняет ли баранья печень лёгкие и сердце?

Question

Светлана · Accepted Answer

Воняет бараний жир, который есть в легких, сердце и даже печени.

Андрей · Answer

запах бывает при неправильном забое барана или не соблюдении санитарных правил

Anton Mironov · Answer

я тоже боюсь брать баранину, мне кажется, что вкус и запах у неё специфический (как например у некастрированного хряка)

Каракулин Сергей · Answer

Если вы можете говорить о еде, любой, "воняет" - можете не расчитывать на адекватные ответы....

Уколов Константин · Answer

нет

Ольга Ефремова · Answer

мне нравится мясо баранины, а вот отстальное что вы перечислили именно как то подпахивает, мне лично не нравится... лучше не берите и готовьте

Сергей Ивлев · Answer

да, запах присутствует сильный, но есть же приправы! Например, если то что вы перечислили соединить при тушении с укропом побольше (пучка три!) , да с пучком зелёного лука! так можно тогда ещё и кишочков бараньих (очищенных, мелко нарезанных и в лимонном соке вымоченных) туда добавить, вообще будет аромат на всю деревню... Пасхальный.