Случайно удалил с флешки всё содержимое. Можно ли восстановить, если ничего больше не делал?

Да, есть программка Ontrack EasyRecovery.
То что ничего не делал это очень хорошо.

Полный комплект различных программ
для USB носителей или флешки.
Поможет во многих ситуациях!

Какие программы необходимые для лечения флешки, USB:
EzRecover
Утилита восстановления USB Flash, помогает, когда флэш определяется как Security Deviсe, вообще не определяется или показывает 0Mb объем.
Для того чтобы EzRecovery увидел флэшку надо после запуска программы и выдачи сообщение об ошибке вынуть флешку и снова вставить ее и тогда все путем.
U-Storage Tool
Для запуска Recover Disk необходимо чтобы флэш определилась как U-storage cоntroller, а для этого нужно ставить драйвера под флэш из комплекта U-Storage.
F-Recovery for CompactFlash
Утилита f recovery cf позволяет восстанавливает удалённые фотографии и видеосюжеты с карточек Compact Flash после форматирования или ошибок записи.
F-Recovery for MemoryStick
Утилита f recovery ms позволяет восстанавливает удалённые фотографии и видеосюжеты с карточек CompactFlash после форматирования или ошибок записи.
F-Recovery for miniSD
Утилита f recovery miniSD позволяет восстанавливает удалённые фотографии и видеосюжеты с карточек miniSD после форматирования или ошибок записи.
F-Recovery for MultiMediaCard
Утилита f recovery mmc позволяет восстанавливает удалённые фотографии и видеосюжеты с карточек MMC после форматирования или ошибок записи.
F-Recovery for SD
Утилита f recovery sd позволяет восстанавливает удалённые фотографии и видеосюжеты с карточек SD после форматирования или ошибок записи.
F-Recovery for SmartMedia
Утилита f recovery sm позволяет восстанавливает удалённые фотографии и видеосюжеты с карточек SmartMedia после форматирования или ошибок.
Универсальные программы для тестирования USB флешки

Flashnul
Программа, позволяющая произвести диагностику и исправление программных ошибок Flash накопителей.
Сменные носители на базе flash-памяти (такие как usb-flash drives, SD, MMC, MS,XD, MD, CompactFlash, etc) в силу ряда особенностей (hot-plug подключение, воздействие статики, влаги, температуры, механических воздействий при траспортировке, естественный износ из-за ограниченного числа циклов чтения/записи) относительно часто выходят из строя.
И если простые дефекты вроде не определяется, ошибки записи обнаруживаются относительно просто, то диагностика более сложных дефектов представляет из себя весьма нетривиальную задачу. Для решения этой задачи и была создана утилита flashnul.

Apacer
AH220 LFormat Utility
Handy Steno 2.0 Flash Disk Utility
Handy Steno 2.0 LFormat for Write Protect
Handy Steno 2.0 Repair Tool

Sony Memory Stick Formatter
Утилита предназначена для форматирования карточек Memory Stick. Помогает вернут оригинальный объем карточки, а также помогает в случаях, когда компьютер не распознает карточку. Предназначена для карточек:
Corsair
SMI Mass Production Tool
Утилита для флэш на контроллерах фирмы Silicon Motion.Поддерживает контроллеры:
SM321, SM324, SM325.
Такие контроллерры устанавливались в флэшках Corsair, Lg, A-data, Samsung, Super Talent,OCZ ATV, GoodRam. Поэтому эта утилита им должна помочь.