Что нам делать, может оспорить завещание? Отец жены умершей не прописан и никогда не жил с ней в этой квартире.

А что вы собираетесь оспаривать? Супруга бывшая, т. е. друг по любому не наследует. Дочка с отцом без завещания наследуют по закону в равных долях, и в чем смысл составления завещания, из вопроса не понятно. У неё, кроме дочки и отца, другие наследники первой очереди есть, которых она этим завещанием обделила?

Все правильно. Дочка квартиру не продаст по молодости, дедушка приглядит. А потом ей же все и оставит. А бывший супруг теперь просто прохожий, и на наследство прав не имеет.

Какая разница, был ли прописан человек или нет! И не важно, является ли он родственником!
Завещание есть и его не оспоришь!

Это было её право. Она могла и соседу завещать и коллеге по работе.... да кому угодно.

Если у вас есть доказательства, что завещание было написано под чьим-то контролем, то в суде вы его можете оспорить или отменить...

Даже если бы она написала завещание только на дочку, ее отец все равно получил бы обязательную долю, поскольку скорее всего является пенсионером. И почему вы считаете, что родная дочка должна получить наследство, а родной папа - нет? Оспаривать тут нечего, если только жена вашего друга не была сумасшедшей, или писала завещание под угрозой своей жизни? Только это нужно доказать в суде со свидетелями и документами.

У кого какой интерес и кто собирается оспаривать, право на обязательную долю в наследстве-?

Раз она бывшая супруга, то Вашему другу не на что рассчитывать. Собственник вправе завещать свое имущество любому