СN
Сергей Nf

как вы готовіте капусту для начінкі в пірожкі, поделітесь пожалуйста?

ВФ
Вячеслав Фомин

Катюша! Пироги с капустой - фирменные моей женской части семьи. Капуста - белая, всегда. Только - на сливочном масле. Гости восхищались.

АА
Александр Андрианов

жарю на раст. масле, до золотистого цвета, соль, немного слив. масла, яйца вареные туда потом.

Рамиль Алиев
Рамиль Алиев

шинкую и обжариваю до готовности на постном масле. даю остыть (обязательно) потом солю, по желанию чуть перчика черного и жареный лук. капусту приправляют после остывания для того, чтобы она осталась сочной

Кс
Ксюха

отвариваю до полу-готовности. потом обжариваю на раст масле с добавлением рубленных крутых яиц. это может быть и отдельным блюдом. очень вкусно.

ВП
Владислав Пятак

сначала лук, потом морковку и потом капусту добавляю, все мелко порублено. Солю, перчу, и постоянно перемешиваю, все без крышки, чтоб лишняя влага и сок испарились

ВЛ
Василий Леман

квашенную капусту тушу с луком морковью болгарским перцем и томатом (томат добавляю как капуста начнёт поджариваться ) томат жарю с капустой до появления запаха жаренного томата (можно ложить как резанные помидоры так и томатную пасту) из специй перец чёрный молотый перец красный жгучий любисток укроп лаврушка жарю на подсолнечном нерафинированном масле душистым

ЛА
Людмила Андрианова

Огромное Спасибо!!!

Дархан
Дархан

Капусту мелко режу, бланширую, смешиваю с яйцом вареным и сливочным маслом.

Похожие вопросы
подскажите рецепт вкусных пирожков с капустой, и чем их надо смазывать?
подскажите пожалуйста рецептик пирожков с капустой из дрожевого теста печеных в духовке.
Как приготовить пирожки с капустой?
Как убрать лишний перец из жареной капусты?
у меня есть тесто на пиццу (покупное), но пиццу делать передумала, потушила капусту, на пирожки с капустой пойдёт оно?
Засолка капусты. Подскажите пожалуйста рецепт засолки капусты.
Жидкое тесто для пирога с капустой или мясом
Посоветуйте пожалуйста рецепт самых вкусных пирожков с капустой! )))
Сколько можно хранить печеные пирожки (с капустой) в холодильнике?
Что с капустой, подскажите пожалуйста...