Са
Сашка

Как поверить мёд на сахар?!

img

МА
Митрофанова Анна

Сразу вкус почувствуете. Ни с чем не спутать. Взят в ложку и йоду капнуть. Цвет изменит - подделка. Хотя настоящий мед разный может быть, если пчел прикармливали. Есть даже молочный мед, кода сладким молоком кормят.

Мария Лукичева
Мария Лукичева

Отвечаю, как сельский житель, у которого под боком пасека - натуральный мед. без подкормок и примесей - не сахарится несколько лет. Осадок может дать небольшой, но не кристаллизуется. Начал сахарится - в лучшем случае - срок подошел, начал портится. В худшем - мало ли что туда подмешали - даже муку добавляют! Когда покупаете жидкий свежий мед - намотайте на ложку или что там и поднимите над банкой - мед без примесей дает длинные, нудные, тягучие нити, которые все не обрываются и не обрываются. Если примешан сахар или еще что - нити рвутся довольно быстро, типа как у сгущенки. Ну, а окончательный и точный результат дает лаборатория.

VR
Vadim Rusov

Вот вам полезная табличка

НГ
Настя Горетова

В лаборатории

Похожие вопросы
мёд засахарился, что делать?
чем заменить мёд? для меня мёд на вкус невероятная гадость... чем заменить его в выпечке?
Правда что мёд не портится ?
Что калорийнее? Мёд или Сахар?
Как проверить что мёд натуральный
как приготовить печенье? Есть : кефир, мёд, маргарин, сода и мука.. . но сахара - НЕТ!!!
Совместимы ли мёд итворог
Можно ли заменить сахар в приготовлении коржей на мёд?
Стоит ли принимать мёд при гриппе? Читал что сахар не стоит принимать при болезни, а ведь мёд содержит 70% сахара.
Что-то непонятно. Сахар многие столетия (до сахара - мёд) считался необходимым/