АЭ
Амано Эрис Велиалитовна
тесто слоеное готовое начинка тыква кубиками+репчатый лук + кусочек курдючного жира (или сливочного масла кто не любит курдюк) посолить поперчить НО тыкву надо брать специального сорта мантная называется она с толстым слоем мякоти сочная сладкая ярко-оранжевого цвета как морковка Вот с нее и получается вкусная самса а не с кормовой тыквы
а это вообще съедобно?
Манты-да..., а вот самсу предпочитаю исключительно с мясом....))
Тыкву не переношу никак. она хуже творога и горохового пюре. От одного запаха плохо. Самса с тыквой - это что-то не то.