Данил
В кипящую подсоленную воду добавить 1-2 ст. л. оливкового масла. Макароны приобретают необычный вкус и не слипаются!
Нужно просто макароны хорошие и варить, пока не побелеют, а не 10 мин. , как написано на пачке.
Это просто: взять качественные макароны (итальянские).
спагетти, паста карбонара.
умеренно солить, варить до нужной степени готовности. и добавить слив. масло при варке
я предпочитаю их обжарить сначала сухие. без масла. до румянца, а потом заливать уже водой
я люблю макароны по флотски