Если заливать второй слой желе, не растает первый?

Question

Первый раз готовлю такое. И делаю двуслойное желе, где первое (на данный момент застывает) молочный слой, второй фруктовый. И теперь переживаю, стоит ли жижу, прежде чем заливать вторым слоем, остужать, чтобы первый слой не рассплавился? Или ничего с ним не случится?

Лена Журавлева · Accepted Answer

первый слой должен застыть.. тогда выливаете на него 2-й ОСТЫВШИЙ слой.. ничего не растает

anna-semenova · Answer

конечно нужно немного остудить. прям сразу с плиты никто не заливает.

Елена Соскова · Answer

В морозилку на 15 минут и можно по второму заходу.

Александр Шеметов · Answer

Они перемишаются между собой, смотрите)

Денис Ким · Answer

Всё дело в температуре, дерзай, удачи