Как называются эти штуки для фарша???
вот такие https://youtu.be/dUBmwnM_tFY
вот такие https://youtu.be/dUBmwnM_tFY
Похоже на то как сумасшедший Сталик двумя топорами молотит мясо для люля кебаба
Честно говоря не выдержал досмотреть это до конца
Какая то хрень, шум, гам, нечленораздельные звуки и кривляния
Нам такой хоккей не нужен
По ссылкам не захожу
бруски это имитация молотка. В видео показано, что купила старое мясо и отбивать можно 2 дня и бесполезно, а лучше купить молодое (цвет в сравнении светлый) и перемолоть на мясорубке и сварить фрикадельки в воде, а еще вкуснее с овощами и можно есть отдельно с соусами или как суп
Что-то не нашел нечего такого как инструмент кулинарии.
Думаю это обычные бруски металлические. В китае всякие они продаются
https://a.aliexpress.com/_mNkv1d7
А китаяночке просто стучать нравится.
не понял что за штуки-но теперь вижу как болеют китайцы ковидом-едят не проваренное и вяленное
Сушеное, ферментированное мясо