Нужен рецепт совершенно без сахара и без фруктов, на сайтах с рецептами почти все сладкое. Можно с добавлением сыра, его мы любим))
Варианты "просто не кладите сахар" не подходят, мне нужно не просто пресное блюдо, а по возможности - вкусное! Возможно, какое-нибудь печенье со специями, солью, луком. . Я не сильна в кулинарии, поэтому спрашиваю дельного совета у вас.
ПЕЧЕНЬЕ
200 гр. творога
200 гр. слив. масла
4 желтка
мука
1/2 ч. л. соды
Творог и масло натереть на тёрке. Творог должен быть сухим, без влаги. Добавить желтки и муку с содой. Тесто должно быть мягким, но не жёстким. Выпекать в духовке.
Да не кладите сахар, да и всё.
Творог (у меня домашний) — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)
приготовление:
напомню что я делала пол порции
Взбиваем творог, желтки, сметану, крахмал, ванилин.
Взбиваем белки.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
вот такая воздушная масса выходит
по желанию добавляем изюм или другие сухофрукты- я добавила изюм и цукаты
Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. (я выпекала в формах для мафинов )
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
⇢