Подскажите салатик из сухой морской капусты. Вы её варите или просто замачиваете? Уксус нельзя добавлять, он убивает йод

Для начала необходимо сварить морскую капусту. Для этого сухую капусту промыть в проточной воде несколько раз. Потом ее нужно замочить на 12 часов или на ночь. Потом воду слить, набрать новую и варить в течение 5 – 10 минут. Готовую капусту промыть еще раз. Наша задача – чтобы не было песка. И капуста готова для употребления в пищу.

Самый простой салат, который я люблю, это морская капуста с луком, приправленная растительным маслом. Немного соли и черного перца. И салат готов.

Еще один рецепт салата. Морскую капусту заправить смесью 1 ст. лож. растительного масла, 0,5 яблочного уксуса, 1 ч. лож. французской горчицы, 1 ч. лож. мёда и 1 ст. лож. кунжута.

А еще посмотрите вот здесь http://www.mnogodetka.ru/03 salati is morskoy kapusti.htm, вам должно хоть что-то понравиться