Елена ***
Лилия Наумова
Обычно их замораживают, прямо кисточками собирают и делают как луковую косичку и можно либо на холодную веранду или лождию. А химой по мере необходимости заносят и прямо в мерзлом виде надо выбрать из кисти ягоды и вымять. Далее морс или пирог.
Александр Кравцов
Калину парят . То есть тушат в большой кастрюле. Мы обычно по 1-2 ведру набирали. И надо собирать калину, рано, пока у нее один бок зеленый (тогда косточки у нее будут мягкие). Напарили, разлили в банки, как варенье. Зимой достаешь-смешиваешь с сахаром и ешь, или пироги печешь.)
ДС
Диана Сердюк
Я делаю из нее желе. Очень вкусно. Правда запах специфический, на любителя.
Похожие вопросы