⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Вторые блюда

Елена Андреева

как правильно обжаривать лук: на быстром или медленном огне?

Если на сильном, то нужно много масла и он быстрее станет золотистым

Антон Сычев

Сильный - Надо много масла и быстрее обжаривается. Медленный - Надо много времени.

медленном

Дмитрий Титов

Мне кажется, что лучше на медленном.

Мирзаджанова Джамиля

я жарю на сильном. тогда он будет золотистый и хрустящий.

Роман Ягодин

На среднем.

Светлана

Конечно, на медленном!

Похожие вопросы

Незнаете, как приготовить правильно тесто из толченки и муки, и начинку (фарш) надо обжаривать или нет?

мелкая картошка. можно из картоф. в мундире сделать пюре? как? что кроме как обжаривать с луком можно еще из нее сделать?

как правильно обжаривать кабачки

Картошка запеченная с мясом и луком в майонезе в духовке. На каком огне и как долго, если в качестве мяса - голени.

Как правильно обжаривать муку для подливы?

Как правильно бегать утром? как долго? во сколько? быстро или медленно?

А вы обжариваете морковь и лук, когда варите суп из сайры?

Когда медленно лучше, чем быстро?

В какой стране придумали жарить, обжаривать курицу

А Вы колбасу обжариваете? Какую, докторскую или типа сервелат?