Та
1.по кислому запаху
2. немного молока и налить кипятка если свернулось, то кислое
3.по вкусу
быстрее всего по запаху. оно действительно кислым пахнет
быстрее всего в молоке закисают сливки так что запах может быть обманчив, ну если он не явно выраженный. добавьте ложку молока в очень горячую воду и сразу станет ясно.
По запаху.