Артем
Артем

А лимонный конфитюр и лимонный джем - одно и то же?

Shain Khasiev
Shain Khasiev

Конфитю́р — желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами) , сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина или агар-агара

Джем — пищевой продукт, получаемый увариванием плодов или ягод в сахарном сиропе или в меду до желеобразного состояния. Джемы могут быть любой консистенции — от сгущённой желированной массы протёртых фруктов и ягод, до целых ягод и кусочков фруктов в сиропе.

Похожие вопросы
Подскажите пожалуйста кто нибудь РЕЦЕПТ АРБУЗНОГО ДЖЕМА.
Джем в хлебопечке. Подскажите, как сделать джем в хлебопечке, если вместо желированного сахара использовать желатин?
Лимоны, лимоны, опять одни лимоны. У кого есть рец с лимонами без мясорубки (блендера)?
как приготовить лимонный джем с имбирем ?
Какое печенье лучше всего подходит к абрикосовому конфитюру?
Подскажите, пожалуйста, рецепт бизе с джемом
Где можно купить такой джем? Где можно купить египетский джем Vitrac? Кроме Египта, естественно)
клубничный сироп из макдоналдса не подскажите рецепт или как он точнее наз-сы джем конфитюр
подскажите рецепт варенья или джема из мандаринов
Чем джем отличается от варенья?