вообще желательно в холодильнике, от света тоже быстрее окисляется и становится хуже
комнатная темпиратура!
На бутылке с растительным маслом должно быть написано, где его следует хранить. Есть которые надо хранить в холодильнике, а есть - в прохладном темном месте, (я предпочитаю именно такое и храню в шкафу мойки).
зависит от того за сколько вы израсходываете бутылку. Если она пол года стоит, то лучше в х-ке. у меня на кухне на столе просто стоит, покупаю раз в 2 недели...
Жары оно не особенно боится. А вот свет нежелателен.
Просто на кухне в тёмном прохладном месте.
Почитайте здесь о оливковом масле, там есть как правильно хранить его
http://goodfood.pp.ua/?p=379
http://goodfood.pp.ua/?p=93
храню в шкафу на кухне, от света оно, как говорят, прогорклым становится, но сколько оставляла, за несколько дней вкус не менялся
Я храню при комнатной температуре на буфете куда не попадает прямой солнечный свет.