⇢ МА
Марина Абакумова
ЕП
Елена Пеганова
Шарлотка на растительном масле
Ингредиенты
Порций: 6
5 яблок
1/3 ч. л. корицы
1 ст. л. сахара
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. соды (погасить)
1.5 стакана муки
Способ приготовления
Яблоки очистить и нарезать. Добавить корицу и ложку сахара, перемешать.
Яйца взбить до образования легкой пены и добавить 1 стакан сахара, взбить, пока масса не увеличится в обьеме и станет светлого цвета.
Добавить растительное масло, ваниль и погашенную соду. Перемешать. Добавить яблоки и муку, смешать до однородности.
Выложить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 200 С духовку. Печь 40-50 минут, готовность проверить спичкой.
ВТ
Владимир Тарханов
Растительным маслом надо смазать дно формы. А для шарлотки масло не нужно.
ИД
Иван Думщиков
масло в шарлотке вобще не нужно. в тесто оно не добавляется, а форму можно не смазывать, а выстлать бумагой для выпечки
Елена
я для шарлотки использую только : яблоки, муку, сахар, яйца + корица или ваниль для аромата. Больше ни чего не нужно для шарлотки, ну разве что немного растительного масла или маргарина для смазывания формы.
Александр
если нет сливочного или маргарина- то можно. там не принципиально.
Екатерина Сухова
Правильно тебе говорят, в саму шарлотку масло не надо, а смазывать противень можно любым. Я смазываю оливковым, у него температура кипения больше и концерогенов меньше. А еще я нашел рецепт пирога шарлотки. Мне он приглянулся.
Вл
Владимир
Привет!
конечно можно, постный вариант шарлотки ничуть не уступает по вкусу классическому!
НМ
Наталья Мамедова
конечно можно, есть масса рецептов)
ДМ
Дмитрий Майданов
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
щипотка соли
1 ч. л. соды погасить оцтом
Все ингредиенты збить миксером и выпекать 45 мин. при 180 градусов.
АК
Анастасия Каминская
Не нужно в шарлотке никакого масла, кроме смазки формы, и сода там вовсе не нужна, тем более, гашеная.
Похожие вопросы