гриб синяк как избавиться от горечи

вы его нашли? Я такого даже не знаю. Вот благодаря вам прочла, что он существует, но встречается редко и занесен в красную книгу :))

Вымачивать конечно, сутки не меньше, меняя воду каждые 3-4 часа