МЮ
Марина Юдина

Помогите разобраться в обращении со слоёным тестом ...

1. Как его правильно развернуть, что бы не порвать ?
2. Чем его можно смазать, что бы он не разваливался при готовке чего либо ?
3. И как вообще обращаться с готовым слоёным тестом ? ( советы вобщем )

АБ
Алексей Беляев

Вопросы волнующие вас в обращении со слоенным тестом, говорят о том, что не плохо бы было вам сначала позаниматься с обыкновенным, его тоже можно купить, как и слоенное

Михаил Приображенский
Михаил Приображенский

! Раскатывать обязательно только в одном направлении, развалится, к чёртовой матери!

ММ
Марина Михалькова

1. развернуть - я размораживаю прямо в упаковке в холодильнике. Колгда разморозилось - разворачиваю, не рвется.
2. Да оно и не разваливается! я м пмрогм лмсирвые пекла с начинками, и режа и пирожки делаю (самое простое - сосиски+ сыр в тесте) . Смазываю желтком и пек.
3. выпеченое просто накрыто пергаментом или полотенцем тонким и один слой, (не укутывать как дрожжевое, и а то верх "типа отмокнет")

НЗ
Надежда Завгороднева

Если у вас покупное тесто, просто разморозить в упаковке, при раскатке теста подпыливайте стол мукой и раскатывайте до нужной длины и ширины, чем тесто будет тоньше, тем пышнее будут слои .

АА
Анна Алексеевна

прикольно было сварить мясной бульон (мясо+лук+морковь)
потом вынуть мясо и морковь и смолоть на фарш для начинки. испечь пирожки. лук выкинуть и есть пирожки запивая их вкусным бульоном.

ЕС
Евгений Силькевич

Подержать при комнатной температуре, пока не оттает. Потом оно легко разворачивается. Раскатать тонко и использовать по назначению

Похожие вопросы
Есть слоёное тесто и клубника. Что можно из этого испечь?
что можно приготовить из слоёного теста? Но что нибудь солененькое!
что можно испечь из покупного слоёного теста?
из слоёного готового теста
Как быстро приготовить слоённое тесто
что можно приготовить из слоёного теста
как правильно готовить слоёное тесто
Как лучше жарить сосиски в тесте, если тесто слоёное, дрожжевое, на сковороде или в духовке?
Слоёное тесто бывает с разрыхлителем?
при приготовлении гуся в тесте обычно используют пельменное тесто, можно ли использовать слоёное?