что можно приготовить из слоёного теста? Но что нибудь солененькое!

можно сосиски в него завернуть и в духовку засунуть

Сырный пирог

Расстегаи из слоеного теста с горбушей

готовое слоеное тесто - 500 г,
филе горбуши - 300-400 г,
лук репчатый - 2 шт,
сок лимона - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 70-100 г,
яйцо - 1 шт,
соль,
свежемолотый перец

Филе горбуши вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками.
Полить горбушу соком лимона и перемешать.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.

Тесто разморозить и аккуратно раскатать на присыпанном мукой столе в квадрат ~24х24 см.
Разрезать тесто на 4 квадрата.
На середину каждого квадрата выложить примерно по 1 столовой ложке лука, слегка посолить и поперчить.
На лук положить несколько кусочков рыбы, снова немного посолить и поперчить.

Края теста смазать слегка взбитым яичным белком (можно смазать кулинарной кистью или, смочив палец в яичном белке) и защипать края расстегаев так, чтобы середина осталась открытой. Края теста аккуратно завернуть.

Выложить расстегаи на смазанный маслом противень и положить в центр каждого по 1 чайной ложке сливочного масла (по-желанию, можно положить также по 1 чайной ложке сметаны) .
Смазать пирожки слегка взбитым яйцом или желтком.

Выпекать ~30 минут при температуре ~180C.
Готовые расстегаи вынуть из духовки и дать немного постоять, прикрыв салфеткой или полотенцем.
Положить в каждый расстегай по маленькому кусочку сливочного масла и подавать к столу.

а я делаю быструю пиццу-рулетику. Разматываю тесто, немного раскатываю его, смазываю кетчупой или майонезом, сверху посыпаю нарезанными помидорчиками, лучком, сосисками или колбаской-ветчинкой, сыром ну короче всё что есть в холодильнике и сверху тру сыр. Сворачиваю рулетиком всё это дело режу произвольными кусочками и в духовку на 20-30 минут. супер вкуснячие порционные мини-пиццы. Уходят за 5 минут.