Шу
Шульц
Есть такая организация: http://www.anpasnazionale.org/
c/o (in care off) означает "вручить через посредство". Значит, вы письмо отправляете по этому адресу, а они уже вручат кому следует. Что касается ANPAS, то это некоммерческая итальянская волонтерская ассоциация (Associazione nazionale pubbliche assistenze).