как удалить один мод с майнкрафт. я устанавливал с pipix

Во-первых, не советовал бы устанавливать с Pipix, т. к. хрен знаешь куда он установил мод.
Во-вторых, прощё всего переусановить minecraft (Кнопкой Force update при заходе в Лаунчер)