Ан
Анна
Баклажаны запеченные с сыром
Баклажан разрезать вдоль пополам. По всей длине сделать несколько надрезов в мякоти, стараясь не прорезать кожицу. Сыр натереть на терке и смешать со сметаной. Сырную массу выложить на баклажаны. Фаршированные половинки баклажана положить на противень или решетку кожурой вниз. Выпекать при 200° 25 минут. Подавать горячими.
2 баклажана, 100 г сыр типа Гауда, 50 г сметаны
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3216.jpg