Ответы на вопросы:
1) Закроется ли крышка корпуса, особенно из-за массивности охлаждения?
Да, закроется даже с Noctua NH-D14. Но корпус того не стоит.
2) Встанет 4 платы оперативки, система охлаждения не прикроет собой 1-2 слота?
Может и перекрыть. Сначала ставь ОЗУ, а потом кулер.
3) Как себя поведут 2 данные Видеокарты особенно если учитывать S1155?
Отлично себя поведут. FPS будет больше, чем с FX-8170, например, как это ни странно.
4) Сколько вообще ватт БП нужно на данную сборку, и на аналогичную+ 1 видеокарта?
С запасом будет 600 ватт при наличии ОДНОЙ HD 7970. При наличии ДВУХ HD 7970 нужно 800 ватт минимум.
5) Как это все совместимо? нет ли слабого звена в основном составе данной сборки?
Нет, слабых звеньев нет.
Но можно собрать и лучше:
ОДНА видеокарта:
Материнская плата: ASUS P8Z77-V LX LGA1155 - 3700 руб. - 35 ватт.
Процессор: Intel Core i5-3570K 3.4 ГГц для LGA1155 - 7500 руб. - 75 ватт. (разгони до 4.5 ГГц)
Кулер к нему: Zalman 10X Performa, 120 мм для LGA1155 - 1200 руб. - 2 ватта.
Видеокарта: Sapphire AMD Radeon HD 7970 6 GB Toxic (частоты: 1100/1200 [ядро] ; 1650 [память] ) - 18500 руб. - 250 ватт. (видеокарта УЖЕ сильно разогнанная)
Оперативка: Две Samsung Original 4 ГБ (всего 8 ГБ ОЗУ) , DDR-3, 1600 МГц - 800x2 руб. - 3 ватта.
Твердотельный накопитель: OCZ Vertex IV [VTX4-25SAT3-128G], 128 ГБ, SATA-3 - 4000 руб. - 3 ватта. На него установи ОС и драйверы. (SSD до двух раз быстрее, чем два HDD в RAID0)
Жесткий диск: Western Digital Caviar Blue [WD10EZEX] 1000 ГБ, SATA-3, 7200 rpm, 64 МБ - 3000 руб. - 10 ватт.
Привод: ASUS DVD+RW Drive - 800 руб. - 12 ватт.
Карт-Ридер внутренний: Acorp [CRIP200-B] - 200 руб. - 5 ватт.
Блок питания: Chieftec [CTB-650S] 650 Watts - 2500 руб. - +650 ватт.
Корпус: Miditower AeroCool [Strike-X ONE] - 1500 руб.
Энергопотребление: 395 ватт (100% нагрузка) . Запас: до 255 ватт.
ДВЕ видеокарты:
Материнская плата: ASUS P8Z77-V LX LGA1155 - 3700 руб. - 35 ватт.
Процессор: Intel Core i5-3570K 3.4 ГГц для LGA1155 - 7500 руб. - 75 ватт. (разгони до 4.5 ГГц)
Кулер к нему: Zalman 10X Performa, 120 мм для LGA1155 - 1200 руб. - 2 ватта.
Видеокарта: Sapphire AMD Radeon HD 7970 6 GB Toxic (частоты: 1100/1200 [ядро] ; 1650 [память] ) - 18500 руб. - 250 ватт. (видеокарта УЖЕ сильно разогнанная)
Видеокарта: Sapphire AMD Radeon HD 7970 6 GB Toxic (частоты: 1100/1200 [ядро] ; 1650 [память] ) - 18500 руб. - 250 ватт. (видеокарта УЖЕ сильно разогнанная)
Оперативка: Две Samsung Original 4 ГБ (всего 8 ГБ ОЗУ) , DDR-3, 1600 МГц - 800x2 руб. - 3 ватта.
Твердотельный накопитель: OCZ Vertex IV [VTX4-25SAT3-128G], 128 ГБ, SATA-3 - 4000 руб. - 3 ватта. На него установи ОС и драйверы. (SSD до двух раз быстрее, чем два HDD в RAID0)
Жесткий диск: Western Digital Caviar Blue [WD10EZEX] 1000 ГБ, SATA-3, 7200 rpm, 64 МБ - 3000 руб. - 10 ватт.
Привод: ASUS DVD+RW Drive - 800 руб. - 12 ватт.
Карт-Ридер внутренний: Acorp [CRIP200-B] - 200 руб. - 5 ватт.
Блок питания: Chieftec [APS-800C] 650 Watts - 4000 руб. - +650 ватт.
Корпус: Miditower AeroCool [Strike-X ONE] - 1500 руб.
Энергопотребление: 645 ватт (100% нагрузка) . Запас: до 155 ватт.
Не смотря на то, что мат. плата поддерживает только CrossFire X8-X8, это не скажется на производительности. Это будет лишь на 2-3% медленнее, чем CrossFire в режиме X16-X16, но сэкономит кучу денег. Вот так.
Предложенные мной варианты лучше твоих, хотя твоя сборка тоже хороша.
⇢ 
