Елена Веретельникова
Очень интересный рецепт ПЛОВ ПО РУССКИ.
Обжариваем грибы. Добавляем, морковку и лук. Все это тушим с перловкой.
Существует несколько разновидностей плова - среднеазиатский, тюркский, арабский. средиземноморский. отличаются способами приготовления.
Из азербайджанской кухни:
Туршу говурма плов
Шююд плов
Любиялы плов
Ширин плов
Тоюг плов
Сябзи плов
Шах плов

Существуют тысячи рецептов приготовления плова, вам про какой подсказать?)
Самый известный плав - "Чров" - армянский - сушеными фруктами.
Еще есть плав с гранатами.
Есть Плав апхтац дзков.
И есть откидной плав.
Это все кавказская кухня. Точнее армянская.
ко в сему вышеперечисленному, добавляю еще и свой плов

