Что лучше поставить Ubuntu Desktop 12.04 LTS или Ubuntu Desktop 12.04.1 LTS?

ставь Ubuntu Desktop 12.04 LTS

только не убунту
ставь Mageia2, она действительно имее дружественный интерфейс, русифицируется сразу, ане после установки. Всё настраивается гуйно, в отличии от бубунты.