Нужна технологическая карта на салат "Гранатовый браслет" расчет на 1п. фотографии оформления именно на 1порцию.

Question

Dmitriy Sytnyk · Accepted Answer

Роман Пчелкин · Answer

Посмотрите здесь, а расчет сделайте сами, с учетом норм отходов при холодной обработке (по состоянию на 1 ноября)