да я не ною хлеб подходит хорошо но при выпикании дает усадку с верху

Question

Оксана Третьюхина · Accepted Answer

Значит много дрожжей. Или мало муки. Или мало соли.

Егор · Answer

интересно) ) хорошо хоть не ноете)))

Роман Фадеев · Answer

вынимай вовремя, соблюдай рецептуру...

Руслан Бугаев · Answer

значт. много жара с верху.

Ирина Быкова · Answer

Ах ты, беда- то какая!

Петрова · Answer

для устойчивой корочки хлеб печется с подачей пара (если в духовке) -читайте инт.!

Кристина Александрова · Answer

думаю проблема в его составе, слишком мало муки или много дрожжей

Илья Гордеев · Answer