Да уж, Знать бы сколько времени дают на исследование.
Вот можно проверить процент и скорость всхожести семян разных культур (особенно интересно сравнить всхожесть семян этого года, прошлого и позапрошлого и еще давнее, но это трудно найти. ) Ну или исследование о грибах (Образование плесени в разных условиях, в пакеты добавить помимо хлеба - воду, соль, мыло, соду, уксус, совсем без воды, жара, холод и т. д. ) Только надо найти плесень и (одну и ту же, это важно! ) потрясти над пакетами.
Исследовать скорость прокисания молока опять же в разных условиях. Сделать вывод где молочнокислым бактериям шикарней живется. Да полно можно придумать.
ГМО в нашей жизни: розовые рыбки данио (дешевые, продаются везде, у меня живут) классно светятся в темноте в ультрафиолете (УФ фонарик надо) Плоские персики, и другое гмо у progenes почитай.
Ну чего еще.. . Если без экспериментов то просто доклад на тему ГМО.