Дмитрий
слышал как трансформатор гудит когда неплотно стянут? здесь примерно то же самое . ток переменный . тен чуть колеблется . вода не сжимаема и хорошо передает звук колебаний на корпус . вот как то так .
эт нормально. .
кавитация
Не ставьте температуру больше 50 градусов.
Слышали, как чайник шумит, когда ещё не кипит?
Здесь то же самое. Водонагреватель - это, по сути, большой чайник, который никогда не кипит.
Пузырьки, кавитация...